Unsere Spezialitäten

Jizerska decha eines verwundeten Wanderers 129 zł
(Gericht für 2 Personen)
Mischung aus gegrilltem Fleisch: Joch, Hühnerbrust, Lende und
Speck, serviert mit einem Bouquet von Salaten und Pommes frites

Rippchen in BBQ-Sauce 64zł,
serviert mit Ofenkartoffeln, Weißkohlsalat und Knoblauchsauce.

„Bratpfanne“ 38zł
geröstete Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln, serviert mit Spiegelei und Kefir

Russische Knödel mit goldener Zwiebel überzogen 28zł

Kartoffelpfannkuchen 22zł
serviert mit saurer Sahne (3 Stück)

Pfannkuchen mit Käse (2 Kugeln) 26zł

Pfannkuchen mit Spinat und Feta-Käse (2 Stück) 28zł

Rindercarpaccio 46 zł
serviert mit Rucola, Kapern und Toast

Panierter Camembert 26 zł serviert mit Preiselbeersauce auf Rucola mit Toast

Gegrillter Oscypek 26 zł, serviert mit
Preiselbeersauce auf Rucola

Hering in italienischem Öl 22zł im Aroma
von getrockneten Tomaten und Kräutern

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse 34 zł, serviert auf Rucola mit Walnusszusatz

Hausgemachte Brühe mit Nudeln 17 zł

Czneczka mit verrücktem Ei 18 zł

Cremige Tomatensuppe 21 zł Landsuppe mit Ei 21 zł

Ungarische Eintopfsuppe 24 zł

BIATHLON-Salat 39 zł
mit gegrilltem Hühnerfleisch, serviert mit Salat und Knoblauchsauce

Salat mit gegrilltem Lachs 44 zł, serviert mit Salat und Gartensauce

Salat mit gegrilltem Camembert 42 zł,
serviert mit Salat und Honig-Senfsauce

FLEISCHGERICHTE

Schweinekotelett 44 zł
serviert mit Kartoffeln und gebratenem Kohl

Gegrillte Lende, durchsetzt mit Speck 46 zł, serviert mit Ofenkartoffeln und einem Bouquet von Salaten

Hähnchenfilet in Pommes frites 44 zł serviert mit Pommes frites und Salat

Gegrilltes Hähnchenfilet 42 zł
serviert mit Kartoffeln und Salat

Biathlon-Kuchen mit ungarischer Sauce 44 zł
serviert mit einem Strauß Salate Schweineeintopf 38 zł serviert mit schlesischen Knödeln und einem Strauß Salate

FISCHGERICHTE

Gebackene Forelle 46 zł
serviert mit Salat und Pommes frites

Lachs aus dem Ofen 52 zł
serviert mit Salat und Kartoffeln

Dorade aus dem Ofen 48zł
serviert mit Reis und Salat

GERICHTE FÜR KINDER

Brühe mit Nudeln ½ Portionen 11zł

„Jizerski Skrzat“ 22zł
Hühnernugets mit Pommes frites und Salat „Dwarf z Polana“ 22 zł Panierte Hühnerbrust mit Kartoffeln und Salat

„Spinkles“ 22 zł Spaghetti Bolognese

„Gasuch“ 13 zł
Pfannkuchen mit Käse oder Marmelade

Penne mit sonnengetrockneten Tomaten 34 zł
und goldenen Knoblauchflocken

Spaghetti Bolognese 36 zł Vollkorn-Spaghetti 38 zł mit Tomaten, Thunfisch und Rucola

Penne mit Hühnchen und Gemüse 38 zł

Buchweizen-Cashotto mit Gemüse 31 zł

+ Hühnchen 8 zł

Eiscreme mit heißen Himbeeren 20 zł

Hausgemachter heißer Apfelkuchen mit Vanilleeis 22 zł

Startseite Napoleon a'la Biathlon 18 zł

Pommes frites 12 zł

Knoblauchsauce 3 zł

Ketchup 3 zł

Senf 3 zł Sauerrahm 3 zł